Čokoladni mousse s 2 sastojka gotov je za čas i svi će ga obožavati
ČOKOLADNI mousse s dva sastojka jedan je od onih rijetkih deserata koji istovremeno djeluju luksuzno i nevjerojatno jednostavno. Samo s kvalitetnom čokoladom i slatkim vrhnjem možete stvoriti svilenkastu i bogatu slasticu koja izgleda kao da je stigla iz kuhinje vrhunskog restorana.
Najbolje od svega je što nema pečenja - samo malo topljenja, miješanja i nježnog spajanja sastojaka. Priprema je toliko brza da će vam ovaj desert postati omiljeni izbor kada u zadnji tren treba pripremiti nešto posebno, jer će impresionirati svakoga, piše The Kitchn.
Kako ga pripremiti?
Postupak je vrlo jednostavan. Prvo zagrijte dio vrhnja i prelijte ga preko nasjeckane čokolade ili čokoladnih kapljica. Pustite da odstoji minutu, a zatim miješajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. Ostavite je sa strane da se malo ohladi.
Za to vrijeme, ostatak slatkog vrhnja istucite mikserom. Manji dio, dok je još mekano tučen, odvojite sa strane za ukrašavanje. Ostatak vrhnja nastavite tući dok ne dobijete čvrste vrhove. Na kraju, čvrsto tučeno vrhnje nježno, špatulom, umiješajte u ohlađenu čokoladnu smjesu. Radite to brzo i pažljivo kako bi mousse ostao prozračan.
Posluživanje i savjeti za kraj
Gotovu smjesu raspodijelite u čaše ili zdjelice i dobro ohladite prije posluživanja. Svaku porciju ukrasite žlicom mekano tučenog vrhnja koje ste ranije odvojili, a po želji možete dodati i naribanu čokoladu, svježe bobičasto voće ili sjeckane lješnjake. Ako trebate više od četiri porcije, jednostavno udvostručite količinu sastojaka - vrijeme pripreme i hlađenja ostaje isto.
Cijeli recept s točnim mjerama i postupkom pronađite ovdje.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
“Ne želim obilaziti deset dućana”: Dvoje mladih otkriva svoje trikove za uštedu
Pronašli smo LEGO kockice po top cijenama
Igra koja je osvojila milijune stigla je i kod nas. Našli smo je na sniženju
Sočan odrezak i Parkside alati: Iskoristite ponudu za Dan očeva u Kauflandu
Može li se u trgovinama išta korisno kupiti za manje od 2 €? Evo što smo našli
Ljudi u Hrvatskoj rade nevjerojatne stvari za druge. Jeste li i vi među njima?
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
“Ne želim obilaziti deset dućana”: Dvoje mladih otkriva svoje trikove za uštedu
Pronašli smo LEGO kockice po top cijenama
Igra koja je osvojila milijune stigla je i kod nas. Našli smo je na sniženju
Sočan odrezak i Parkside alati: Iskoristite ponudu za Dan očeva u Kauflandu
Može li se u trgovinama išta korisno kupiti za manje od 2 €? Evo što smo našli