Šef Nezavisnog sindikata Solidarnost Krešimir Sever gostovao je u HRT-ovom Dnevniku gdje je komentirao cijene uoči Uskrsa.
"Podaci pokazuju da cijene neprekidno rastu i da je sve teže obilježiti blagdan onako kako bismo mi htjeli", rekao je Sever.
"Kod one najskromnije košarice gdje je pokazan i taj najmanji rast, zapravo je situacija takva da smo mi sve uzimali po zaštićenim cijenama, po zamrznutim cijenama, odnosno cijenama i nižima od toga. I izrazito je skromna i opet iznosi više od 122 eura i opet je za 5 posto skuplja od prošlogodišnje, one najjeftinije", istaknuo je.
Dodao je da bi jedina prava košarica, koja bi bila u duhu blagdana, bila ona najskuplja koja je 435 eura i nedostižna je za najveći dio građana.
U Hrvatskoj prosječno kućanstvo izdvaja oko 27 posto svojih prihoda za hranu, no kod onih s nižim primanjima taj udio raste i do 40 posto, pa i više.
Za umirovljenike s mirovinom od oko 400 eura ili zaposlene s minimalnom plaćom od 754 eura, prehrambeni troškovi predstavljaju ogroman teret. Čak 865 tisuća zaposlenih nalazi se u rasponu od minimalne do srednje plaće (oko 1200 eura), što pokazuje koliko je velik broj građana u financijski ranjivoj skupini, rekao je Sever.
"To vrlo jasno pokazuje koliko smo mi zapravo siromašni i da ne daj Bože bilo kakvog izvanrednog troška u obitelji teško se podnese radi toga što se ovi redovni teško podnesu. Najveći dio građana ne putuje, ne dira ih toliko koliko su poskupjeli restorani i hoteli, koliko su poskupjela putovanja, jer si to ne mogu priuštiti, ali ih itekako dira hrana", istaknuo je.
Sever smatra kako trebamo puno snažnije podupirati domaću proizvodnju jer u Hrvatskoj je veliki problem nedostatnost domaće ponude i uvoz izvana.
"Što se više toga uvozi, to se više pritišće domaća proizvodnja koja ne može konkurirati jeftinom uvozu i sasvim sigurno i manje kvalitete. Taj jeftini uvoz istiskuje s naših polica domaću proizvodnju, a onda oni diktiraju.
Kad je riječ o hrani činjenica je da smo mi do 2023. godine bili u cijenama hrane ispod prosjeka Europske unije, a sad smo ga već daleko prešli. Sad smo mi s cijenama hrane negdje na razini cijena hrane razvijenih zapadnih zemalja Europske unije, s tim da su naše plaće negdje na jednoj trećini plaće Njemačke, Austrije...", istaknuo je, dodavši kako najgore prođe domaći proizvođač.
"Mogli bi svi oni spustiti cijene i dalje bi zarađivali možda ne toliko, ali bismo mi lakše živjeli. Međutim, činjenica je da su pomahnitali svi skupa i da izvlače koliko god mogu, a mi im to pružamo", rekao je.
Hrvatska se ponovno nalazi pred izazovom. Približavanje turističke sezone, koja je prošle godine dodatno potaknula inflaciju, mogla bi i ove godine značajno utjecati na rast cijena hrane.
"I u vremenu kad je hrana bila jeftinija, kod nas je ona poskupljivala, a u svijetu pojeftinjavala. Sad imamo situaciju da se u svijetu najavljuju poskupljenja, a kod nas će biti još veće.
Svake godine za vrijeme turističke sezone, već ususret turističkoj sezoni, s obzirom na povećanu potražnju, potrošnju i cijene hrane rastu i možemo očekivati sasvim sigurno da će se i to događati", rekao je Krešimir Sever, dodavši kako posebno zabrinjava da bi uskoro, početkom turističke sezone moglo doći do ukidanja zamrznutih cijena za onih 70-ak artikala.