NIŠTA nije bolje od svježe i hrskave zelene salate, ali nije rijetkost da iz hladnjaka izvučete vrećicu smeđeg i ljigavog zelenog lišća, iako ste ga nedavno kupili. Bilo da se radi o rukoli ili zelenoj salati, kad god je pakirana u vrećicu, nikad ne traje onoliko dugo koliko smo očekivali.
Važno je smanjiti bacanje hrane, a postoji način da sačuvate svježinu vaše salate dulje - stavite papirnati ručnik u vrećicu. Prije nekoliko godina ovu ideju je podijelila food blogerica Marie Saba.
"Kad dođete kući s vrećicom zelene salate, otvorite je i stavite unutra papirnati ručnik. On će upiti vlagu i dulje zadržati salatu svježom", napisala je tada.
"Ovo radim oduvijek. Ispraznim vrećicu sa salatom, stavim papirnati ručnik na dno pa vratim salatu unutra", "Slažem se i radim istu stvar", "Istina je, salata dulje traje ako ovo napravite", "Ja uz to celer svaki put izvadim iz plastične folije, zamotam ga u aluminijsku foliju i zatvorim i stavim u ladicu. Traje stvarno dugo", komentirali su ljudi.