Sve više mladih ljudi u 2025. godini odlučuje se na umjereniji odnos prema alkoholu, a mnogi ga potpuno izbacuju iz svakodnevice. Umjesto izlazaka s čašom u ruci, generacije Z i milenijalci sve više biraju zdravlje, financijsku stabilnost i - bistru glavu.
Istraživanje Beyond the Buzz 2025. pokazalo je da četvrtina mladih koji trenutno konzumiraju alkohol planira smanjiti unos alkohola u nadolazećoj godini. No, ovaj trend nije tek prolazna moda, već dio dublje kulturne promjene.
Tri su glavna razloga zbog kojih mladi u sve većem broju izbjegavaju alkohol:
Ono što je posebno zanimljivo jest da mladi ne odustaju od društvenih aspekata konzumacije pića. Umjesto toga, sve češće biraju bezalkoholne koktele, piva i aperitive, kako bi zadržali rituale, ali bez posljedica koje donosi alkohol.
Danas je ponuda veća nego ikad - umjesto obične mineralne ili prezaslađenih sokova, tržište nudi kreativne, sofisticirane i funkcionalne napitke. Neki od najpopularnijih primjera uključuju - bezalkoholne koktele (43% ispitanika ih bira), bezalkoholna piva (31%), bezalkoholna vina (28%), bezalkoholni cider (37%).
Sve više mladih se priključuje tzv. "sober curious" pokretu - stilu života u kojem se alkohol svjesno reducira, ali bez pritiska da se potpuno izbjegava.
Istraživanja pokazuju da:
Za proizvođače i ugostitelje, ovaj trend nije prijetnja, nego velika prilika. Sve je više brendova koji razvijaju inovativne bezalkoholne linije proizvoda, ulažu u marketing usmjeren prema zdravlju i osviještenim potrošačima, te prilagođavaju ponude barova i restorana.
Stručnjaci kažu da ovo nije kraj društvenog ispijanja pića – već početak nove ere svjesne konzumacije, gdje kvaliteta i zdravlje imaju prednost nad količinom i navikom.