Ništa vas ne raduje kao rasprava o (ne)ostavljanju napojnice (bakšiša, bakše, manče...) konobarima. Nakon što smo otkrili da posjetitelj Ultre koji je naručio 25 boca Dom Pérignona Luminous nije ostavio napojnicu konobarima, komentari su nam planuli.
Pa zašto mi mislimo da bi trebao. Pa zašto drugi misle da ne bi trebao. Pa tko je tu obrazovan, tko neobrazovan, tko lud, tko pametan... Uglavnom, po onom što smo vidjeli u komentarima, čini nam se da većina komentatora na Indexu ne ostavlja napojnicu. No, da ne ostane sve na našem dojmu, recite nam i u anketi.
Po čemu smo to zaključili? Komentare pogledajte niže.
"Zašto bi to bilo obvezno?"
"Molim vas, objasnite mi zašto bi bilo obvezno ostaviti napojnicu", napisao je jedan čitatelj, a sličan stav imalo je više komentatora koji smatraju da gost sam treba odlučiti hoće li dodatno nagraditi uslugu.
"Po čemu se konobar razlikuje od bilo kojeg drugog posla? Dobivaju li druge djelatnosti napojnice za svoj obavljeni posao?", pita se drugi čitatelj.
Dio njih smatra da se običaj napojnica, koji je posebno izražen u SAD-u, ne bi trebao automatski prenositi u Hrvatsku. "Uvezeno iz Amerike. U Americi su plaće konobara vrlo niske i napojnica je dio njihove zarade. Kod nas to nije isto", napisao je jedan komentator.
Drugi tvrde - kod ovakvih računa usluga ipak nešto znači
S druge strane, dio čitatelja smatra da je situacija s Ultre bila drugačija od običnog izlaska na piće. Smatraju da je gost naručio luksuznu uslugu i da su konobari koji su se brinuli za stol trebali biti nagrađeni.
"Ako sam zadovoljna nečijim radom, ostavit ću napojnicu. A za ekstra trud ide i dodatna napojnica", napisala je jedna komentatorica. Neki smatraju da osoblje na takvim događajima često odrađuje puno više od samog donošenja pića.
"Priredili su mu show, bili uz njega cijelu večer i brinuli se o stolu. Kod takvih iznosa bakšiš je stvar kulture", smatra jedan čitatelj.
"Neka ih plati gazda"
Velik dio rasprave otvorio je i pitanje plaća u ugostiteljstvu. Dio komentatora smatra da gosti ne bi trebali nadoknađivati ono što bi trebali riješiti vlasnici lokala i klubova. "Ako je zarada na piću tolika, neka gazda bolje plati radnike. Gost nije taj koji treba popravljati sustav", jedan je od komentara.
Drugi pak tvrde da se napojnica ne može uspoređivati s plaćom. "Plaća je za posao koji radiš, a napojnica je nagrada ako si se dodatno potrudio", smatra dio čitatelja.
Jučer se slična rasprava razvila i zbog izjave chefa Stivena Vunića, više o tome pronađite ovdje.