OŽUJAK je idealan za tople i ukusne juhe nas griju na prijelazu iz zime u ono pravo, toplo proljeće. Možete ih skuhati za predjelo i iskoristiti sezonske namirnice, kao i neko samoniklo bilje, koje je u ovo doba godine aktualno. Evo nekoliko prijedloga za hranjive i zdrave juhe.

1. Krem juha od šparoga

Zdrave i nutritivno bogate šparoge možete pripremiti i u kremastoj juhi. Mesnate stabljike šparoga rezultirat će ukusnim i zdravim obrokom, a cijeli recept je ovdje.

2. Juha od medvjeđeg luka

Ova osvježavajuća kremasta juha pravi je izbor za proljeće! Iskoristite sezonu medvjeđeg luka i pripremite ovo jelo u manje od 30 minuta, a cijeli recept pronađite ovdje.

3. Juha od krumpira i poriluka

Jednostavna juha od krumpira i poriluka koja ne koristi prečace kako bi pružila najbolji mogući okus i teksturu. Cijeli recept za ovu juhu je ovdje.

4. Hladna juha s potočarkom i jogurtom

Jednostavna, ali bogata okusom, ova hladna kremasta juha savršeno je jelo za proljeće i ljeto. Ističe, a ujedno i ublažava oštar okus potočarke, a cijeli recept pronađite ovdje.

5. Ribollita

Ova gusta juha iz Toskane idealna je za proljeće. Prepuna je povrća i radi se u bezbroj različitih verzija, ali osnovu čine stari kruh, bijeli grah i jeftino povrće. Cijeli recept pronađite ovdje.