Poznato je da nakon kiše obično dolazi sunce pa se tako svako proljeće nakon kišnih jeseni i hladnih zima nađemo u iščekivanju prvih zraka sunca, jer ne možemo dočekati trenutke kad stavljamo sunčane naočale i sjedamo na terasu omiljenog kafića te s prijateljima, kolegama, ljepšim ili jačim polovicama ispijamo kavu i ćakulamo opijeni suncem. Iako to nije samo kava, to je neka veća vrijednost. Ali mi zapravo pamtimo takve lijepe ležerne trenutke i ništa nam drugo nije važno nego da nam vrijeme prođe u opuštenoj atmosferi. No, iza te slike opuštajućeg ispijanja kave, za drugu stranu u ovom odnosu, za ugostiteljske djelatnike, krije se jedna cijela manufaktura pripreme. Mnogi hrvatski ugostitelji svoje ugostiteljske objekte otvaraju samo za sezonu pa je stoga proljeće vrijeme kad se brine o podizanju - kafića, konobe, restorana - na noge. Ako je otvorenje samo za sezonu potrebno je opremiti kafić, nabaviti profesionalni aparat za kavu koji će moći podnijeti bezbroj skuhanih kava, odabrati najbolju kavu od koje se očekuje čudo jer zadržava goste na terasama, pa odabir šalica, tanjurića, žličica, šećera kao i brojnih drugih napitaka te ostalog asortimana.
Tvrtka Lovin d.o.o. iz Zagreba, iako je već predstavljena kao prodaja i distribucija kave, primarno popularne Lavazze, to nikako nije sve što u Lovinu rade. Ni najmanje. Tvrtka se, osim prodajom kave i napitaka od kave, bavi i iznajmljivanjem profesionalnih aparata i opreme za ugostiteljske objekte, a brojni ugostitelji dugogodišnji su klijenti u Lovinu.
"Ugostiteljima nudimo profesionalne aparate za kavu, radimo s renomiranim svjetskim proizvođačima. Ukoliko kupac želi potpuno novu opremu, preporučamo najbolji model aparata prema njegovim mogućnostima i potrebama. Ako je potreba samo sezonska, radi uštede, kupcu ponudmo rabljene aparate, ali održavane i generalno servisirane. Ugovori s ugostiteljima su višegodišnji, suradnja je uvijek na nivou. Aparat iznajmljujemo gratis, a dogovaramo potrošnju i kupnju espresso kave. Kako smo ipak mala tvrtka nemamo mogućnosti redovnog servisa i održavanja opreme širom Hrvatske, već samo u Zagrebu i u obližnjim županijama. Naravno, da ostatak Hrvatske ne bi bio zakinut ponudimo im opremu na prodaju, a suradnju oko servisa i održavanja opreme prepustimo njima bližim partnerima. Za espresso kavu i dodatni ugostiteljski materijal imamo vrhunsku ponudu, sve se može naručiti i putem lovin.hr webshopa gdje god se nalazili. Imamo reguliranu dostavu, i to ultra brzu, za cijelu Hrvatsku. Roba je u većini slučajeva na drugom kraju Hrvatske sljedeći dan od narudžbe ili po dogovoru." – objašnjavaju u Lovinu svoje poslovanje na ugostiteljskom asortimanu.
Festival kave u uredima i domovima
U Hrvata sve zanimljiviji poslovni koncept koji u Lovinu razvijaju i potiču je iznajmljivanje malih caffe aparata tvrtkama koje svojim djelatnicima žele omogućiti ispijanje kvalitetne kave na radnim mjestima u cilju podizanja radnog elana i bolje atmosfere na poslu. Hrvati, u uredima ali i u domovima, sve više zaboravljaju na džezvu i pripremu turske kave i pritom se okreću caffe aparatima i espresso kavi. Najam aparata za tvrtke je pritom besplatan, tvrtke ne brinu oko obveznih servisa aparata, jedina je obveza kupovina kave - naravno u formatu koji odgovara unajmljenom aparatu, ali okusa po izboru, u dogovorenoj mjesečnoj količini. Tko želi svojim djelatnicima omogućiti dodatni benefit u obliku kofeina, Lovin će preporučiti najprikladniji caffe aparat ovisno o broju radnika i količini šalica kave koje bi se otprilike na aparatu pripremile. Aparat može biti za kavu na zrno, mljevenu, kavu u raznim oblicima kapsulama, a osim kave, na aparatima se mogu pripremati i brojni drugi vrući i hladni napitci.
Caffe aparati za urede u Lovinu se mogu i kupiti bez ugovorne obveze kupovine kave, iako je Lovin svijet kave pa bi kavu bilo smiješno kupiti bilo gdje drugdje. No, Lovin nudi i subvencioniranje aparata za kavu kroz ugovornu obvezu kupovine kave. Priznat ćete, vrhunska ponuda, pa svakako posjetite Lovin kako bi vam Lovin tim skrojio najbolje rješenje za Vaš ured.
"Kako se bliži ljetna sezona sve više nam se obraćaju klijenti koji iznajmljuju apartmane i žele gostima priuštiti espresso kavu, a već mali jednostavni aparat za espresso podiže rejting takvom apartmanu. Banke, odvjetnički i javnobilježnički uredi, poliklinike i ordinacije, frizerski i kozmetički saloni, brojne tvrtke… naši su klijenti koji iznajmljuju aparate za kavu za svoje radnike i klijente. Broj klijenata sve je veći, a mi uvijek pokušavamo udovoljiti svakom od njih i dati im najbolje moguće rješenje. Pritom brinemo i o okolišu, pa u ovom konceptu najma ili prodaje caffe aparata – svejedno je, preporučamo stvaranje što manje otpada. U ponudu uvodimo više aparate za kavu u zrnu ili mljevenu, koje ne stvaraju otpad ili aparate za E.S.E. jastučiće kave, tzv. zeleno rješenje." – priča nam direktor Lovina Ivan Lovinčić.
E.S.E. (Easy Serving Espresso) ili cialde, u inozemstvu sve popularniji oblik kapsula za kavu, idealno je mljevena kava u dozi od 7 g umotana u okruglom jastučiću u od perforiranog filter papira. Doza kave pakirana je i dodatno u zasebnu vrećicu što kavi osigurava dugotrajnu svježinu. E.S.E. jastučići kave odnosno cialde uvijek omogućavaju pripremu istinskog talijanskog espressa. Također, korištenjem E.S.E. doza maksimalno se čuva priroda.
"Kako smo mi pravi svijet kave naša ponuda se kontinuirano širi. Aparata za espresso kavu u prodajnom asortimanu imamo od nekoliko svjetskih imena, u više cjenovnih kategorija, a za razne formate kave. Ovisno kako tko voli. Napredak tehnologije vidljiv je i na aparatima za espresso. Aparati mogu pripremiti i do pedestetak vrsta napitaka, može se adaptirati mljevenje zrna za kavu, na aparatima se otvaraju profili kao na društvenim mrežama, a koristi se i WI-FI za pripremu napitka na daljinu. Tu su naravno mogućnosti i za coffee to go. Osim tehnološkog napretka, ne može se ne primjetiti i onaj umjetnički. Ljudi se u domovima i uredima pretvaraju u prave bariste pa na espresso aparatima osim klasičnog espressa pripremaju i zamamni cappuccino u svim bojama kave, iskušava se Latte Art – ukrašavanje kave, u ljetnim mjesecima pribjegava se hladnim napitcima, jer kava je jednako ukusna i hladna odnosno ice caffe, a u Hrvatskoj je u posljednje vrijeme zavladala i manija Cold Brew tehnologije – ekstrakcije zrna kave bez topline i pri niskom tlaku koja omogućava pripremu lagane i osvježavajuće hladne kave, što pak nije isti napitak kao već spomenuti ice caffe. Dakle, mogućnosti pripreme kave su neogranične. Sve te delicije pretvaraju domove i urede u pravi festival kave."
Poslodavci, ne brinite, volja radnika za radom uz aromatičnu sočnu kavu može samo rasti.
Online prodaja, extra brza dostava i u cijelosti posebna usluga
Na lovin.hr tvrtka Lovin predstavlja cjelokupni asortiman kave i popratnog materijala vezanog uz kavu. Široka ponuda obuhvaća caffe aparate, posebne pjenilice za mlijeko, aparate za pripremu frapea i sličnih napitaka, espresso kavu, instant napitke, jednostavno čaroban prirodni čaj, vruću čokoladu, ugostiteljski šećer koji se može i brendirati po želji klijenta, odnosno sve što je potrebno za pripremiti kavu može se pronaći u Lovin svijetu kave. U asortimanu svakako prevladava Lavazza kava, jedna od najboljih kava na tržištu uopće i s njom se ne može pogriješiti. No i sama Lavazza dolazi u raznim okusima i formatima, a sada su i novi brendovi na tržištu, neki poznatiji, ali i manje talijanske pržionice kave konstantno traže svoje mjesto pod suncem.
Lovinov mali, ali skladni tim redovito se educira o novostima s tržišta kave i to se znanje prenosi i klijentu.
"Čak kada kupac kupuje preko našeg weba, naša usluga je više od same dostave. Naša dostava je dodana vrijednost jer u slučajevima isporuke aparata za kavu na dostavi su naši dečki, kada i gdje je to moguće, koji po želji kupca mogu montirati caffe aparat, pokazati kako radi, kako se održava za što duže ispijanje najbolje kave, kako održati kavu što dulje svježom i sl.,ukratko mi prilikom isporuke dajemo neke osnovne tips&tricks za što bolje iskustvo ispijanja kave. Kao što ga imamo i mi, istinski ljubitelji kave i neskromno priznajemo, experti za kavu. Još uvijek smo mali pa takvu uslugu ne možemo pružiti svugdje, ali uvijek se trudimo za svakog kupca. Kada se klijent odluči na bilo kakvu suradnju s nama želja nam je pružiti više od samog slanja paketa, nije nam cilj samo isporučiti paket na prag. To je naša najveća prednost."
U Lovinu se posebno hvale svojom brzom dostavom.
"Postojećim klijentima često se izlazi u susret i roba se dostavlja u ultra kratkom roku, a kako imamo i webshop gdje ljudi širom Hrvatske naručuju iz našeg svijeta kave, sami budu često iznenađeni brzom dostavom – ne vjeruju kako je npr. u Dubrovnik roba došla već idući dan od narudžbe. No, ponosni smo na svoju suradnju s dostavnom službom GLS, tako da se uskoro priključujemo njihovoj opciji dostave na paketomate da bi kupci mogli podizati pakete kave naručene putem našeg webshopa u vrijeme i na mjesto koje im odgovara." - završava Lovinčić.
Kada se sve sabere ne preostaje nam ništa drugo nego zaviriti u taj famozni Lovinov svijet kave i odabrati najbolje rješenje za sebe.