TRENIRAJU, puno rade i moraju donositi odluke koje se doslovno tiču života i smrti. Ako se pitate kako se neki od najboljih svjetskih kardiologa hrane i što piju, HuffPost ima odgovor. Upitali su stručnjake koji se bave liječenjem bolesti srca i krvnih žila što konzumiraju u jednom danu.
Dr. Warrick Bishop (privatni kardiolog)
Prva stvar: kava, jedna doza s kofeinom, druga bez kofeina, ponekad s malo umiješanog maslaca
Dopodne: još jedna kava, ponekad s malo vrhnja
Ručak: manji međuobrok, možda komad sira
Večera: salata, uglavnom s jogurtom, ponekad s ukiseljenim povrćem i proteinima (odrezak, piletina, svinjetina ili divljač)
Navečer: čaša vina
"Moja preporuka je da slijedite mediteransku prehranu, koja je dokazano učinkovita. Govorim svim pacijentima da prerađenu i hranu bogatu šećerom svedu na minimum", kaže ovaj kardiolog te napominje da ne zanemarujemo važnost dobrog sna, redovite tjelovježbe, smanjenja stresa i redovitih sistematskih pregleda.
Dr. Deirdre Mattina (Klinika Cleveland)
Prva stvar (oko 5 ujutro): dvije šalice kave s vrhnjem od lješnjaka i žličicom šećera
Doručak (8 ujutro, na poslu): voćni i povrtni smoothie (s malo ugljikohidrata i šećera). Omiljeni okus - menta/bosiljak
Ručak: limenka dijetalne Coca-Cole i zdjelica salate od kvinoje, graha i povrća
Popodnevni međuobrok: šaka orašastih plodova ili vrećica čipsa
Večera: jela od povrća, obično uz kvinoju ili tjesteninu
Navečer (oko 22 sata): još dvije šalice kave
I Mattina tvrdi da slijedi načela mediteranske prehrane. Od 16. godine ne jede meso pa konzumira samo ribu.
Carmen W. Landrau (Bolnica Memorial Hermann, Houston)
Prva stvar: velika čaša vode
Doručak: grčki jogurt s voćem, ponekad i orašastim plodovima ili kuhano jaje s voćem i kruhom od cjelovitog zrna pšenice
Ručak: piletina ili riba s povrćem i rižom, voda ili ledeni čaj
Međuobrok: štapići nemasnog sira ili grčki jogurt s voćem
Večera: piletina ili govedina na žaru s povrćem ili salata
"Nikada ne tražim od pacijenata da se liše povremenih poslastica ako ih mogu konzumirati odgovorno i s mjerom. Kao što nitko neće skinuti kilograme nakon što pojede jednu salatu, tako se neće ni udebljati ni naškoditi svom zdravlju konzumacijom jednog kolača", izjavila je.