Prehrana igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja probavnog sustava, srca i ravnoteže šećera u krvi, no često zanemarujemo kako ono što jedemo utječe na jetru. Ovaj moćni organ zaslužan je za pročišćavanje krvi, razgradnju masti, proizvodnju žuči i druge funkcije koje svakodnevno obavljamo nesvjesno. Stoga je liječnica dr. Janine Bowring nedavno podijelila na TikToku tri jednostavne namirnice koje pomažu zdravlju jetre.
Prekomjerna konzumacija šećera može povećati rizik od masne jetre, jer jetra pretvara višak šećera u masnoću koja se s vremenom nakuplja i uzrokuje oštećenja, za Best Life objašnjava dr. James Walker.
Isto vrijedi i za hranu bogatu zasićenim i transmasnoćama - prevelik unos može preopteretiti jetru i uzrokovati upale te ožiljke na tkivu.
@j9naturally 3 Nutrients Your Liver Loves 😍 Discover the top 3 nutrients that your liver loves, according to Dr. Janine! A healthy liver is essential for overall well-being, and providing it with the right nutrients can make all the difference. In this video, Dr. Janine shares her expert advice on the most beneficial nutrients for liver health, and how incorporating them into your diet can improve your energy levels, digestion, and overall health. From detoxification to inflammation reduction, learn how these 3 nutrients can support your liver function and transform your health. Watch until the end to find out what they are and how to get more of them in your diet! #liver #nutrition ♬ original sound - doctorjanine Bowring, ND
Maslinovo ulje sadrži obilje antioksidansa, osobito polifenola, koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, objašnjava dr. Bowring. Studije pokazuju da redovita konzumacija maslinova ulja može smanjiti upale i nakupljanje masnoća u jetri te poboljšati njezin rad.
Ova gorka namirnica poznata je po svojim protuupalnim svojstvima zahvaljujući biljnim spojevima zvanim seskviterpenski laktoni. Osim što poboljšava okus salata, radič pomaže i detoksikaciji jetre.
Jaja, kao i riba i brokula, bogat su izvor kolina - esencijalne hranjive tvari koju jetra koristi za razgradnju masnoća i transport kolesterola, objašnjava dr. Bowring. Nedostatak kolina može dovesti do oštećenja jetre i razvoja masne jetre.