Za one koji žele smršavjeti, uravnotežena prehrana igra ključnu ulogu. Nažalost, mnoge popularne i ukusne vrste hrane pune su šećera, industrijski prerađene i štetne za metabolizam. Pretjeran unos šećera može negativno utjecati na rad tijela, usporiti sagorijevanje kalorija i potaknuti nakupljanje masnog tkiva. Kako bi istaknula neke od najgorih slatkih vrsta hrane koje štete metabolizmu i otežavaju mršavljenje, nutricionistica i dijetetičarka Krutika Nanavati upozorila je na sljedeće tri vrste hrane.
Iako peciva i krafne mogu pružiti trenutačni nalet energije i zadovoljiti nepce, njihovi učinci na zdravlje brzo postaju negativni. Nanavati ističe da su prepuni rafiniranih ugljikohidrata i nezdravih masnoća, što dovodi do kratkotrajnoga povećanja energije, a zatim do naglog pada.
Rafinirane žitarice i prerađeni šećeri u ovim slasticama potiču upalne procese u tijelu, usporavaju metabolizam i potiču nakupljanje masnog tkiva, osobito oko trbuha, piše SheFinds. Umjesto toga, predlaže zdraviju alternativu: grčki jogurt s bobičastim voćem. Takav obrok osigurava proteine i vlakna, posebno ako se obogati orašastim plodovima, što ga čini uravnoteženim i zasitnim početkom dana.
Iako na prvi pogled djeluju kao zdrav izbor, voćni jogurti i gotove smoothie mješavine često sadrže skrivene količine šećera koje mogu ozbiljno narušiti zdravlje metabolizma. Nanavati upozorava da voćni jogurti u pogledu količine šećera nerijetko nadmašuju deserte, dok umjetni zaslađivači mogu "poremetiti crijevnu mikrofloru i pridonijeti inzulinskoj rezistenciji".
Osim toga, smoothieji s niskim udjelom vlakana ne pružaju dugotrajan osjećaj sitosti i uzrokuju nagle skokove šećera u krvi. Umjesto kupovnih mješavina, Nanavati preporučuje pripremu domaćih smoothieja s hranjivim sastojcima poput špinata ili kelja, bobičastog voća, nemasnog mlijeka i proteina u prahu.
Iako su praktične za užurbana jutra, ne predstavljaju najzdraviju opciju. "Brojne energetske pločice na tržištu sadrže prekomjerne količine šećera i kalorija te po sastavu nalikuju slatkišima", upozorava Nanavati. Redovita konzumacija takvih proizvoda može dugoročno usporiti rad metabolizma.
Umjesto kupovnih varijanti, savjetuje pripremu vlastitih energetskih pločica kod kuće, uz korištenje cjelovitih sastojaka. "Domaća priprema omogućuje kontrolu nad količinom šećera i bolji omjer hranjivih sastojaka poput orašastih plodova, sjemenki i sušenog voća", zaključila je nutricionistica.