Ljetne vrućine sa sobom donose i neprestane podsjetnike o važnosti pravilne hidratacije. Iako je unos dovoljno tekućine ključan za zdravlje i izbjegavanje bolesti povezanih s toplinom, liječnici upozoravaju da pogrešan pristup hidrataciji može izazvati želučane probleme.
Kako piše HuffPost u razgovoru s vodećim gastroenterolozima, pijenje prevelike količine vode odjednom – ili u krivo vrijeme – može potaknuti simptome refluksa i žgaravice, osobito kod ljudi koji su na to već osjetljivi.
Problemi se najčešće manifestiraju kao žgaravica, odnosno gastroezofagealni refluks. Iako zvuči neobično, pijenje prevelike količine vode ili unos vode u određeno doba dana povećava rizik od neugodnih simptoma refluksa, ističe dr. Ashkan Farhadi, gastroenterolog u Medicinskom centru MemorialCare Orange Coast. Razlog tome je donekle složen i povezan s mehanikom tijela. Ako ste skloni refluksu, važno je znati da vaše ljetne navike hidratacije mogu pogoršati stanje.
Gastroezofagealni refluks je stanje pri kojem se sadržaj želuca vraća u jednjak. Mnogi ljudi to povremeno dožive, a ponekad refluks prođe i bez primjetnih simptoma. Oni koji imaju simptome mogu osjetiti žgaravicu, vraćanje hrane, mučninu, bol pri gutanju, kronični kašalj ili promuklost. Do refluksa obično dolazi kada donji sfinkter jednjaka, mišić koji sprječava vraćanje želučane kiseline, oslabi ili se opusti kada ne bi trebao, pojasnio je dr. Farhadi.
Ljeti je lako odjednom popiti veliku količinu vode, no umjerenost je bolja za naš želudac.
"Pijenje velikih količina vode može povećati volumen želuca", objasnio je dr. Rishi Naik, gastroenterolog sa Sveučilišta Vanderbilt. "Kada se volumen želuca poveća, raste i tlak, što dovodi do pritiska prema gore kroz donji ezofagealni sfinkter." To može pojačati refluks i uzrokovati neugodne simptome, dodao je.
Stručnjaci se slažu da je raspoređivanje unosa vode tijekom dana lakše za želudac."Ovaj sfin kter djeluje kao ventil koji štiti jednjak od refluksa, ali kada je pritisak prevelik, može doći do vraćanja sadržaja kroz ventil, što pogoršava simptome žgaravice", rekao je Naik.
Voda sama po sebi nije kisela, napominje dr. Subhankar Chakraborty, gastroenterolog sa Sveučilišta Ohio State. No, "način na koji rasteže želudac može dovesti do refluksa", kazao je. Ipak, ova pojava ne pogađa svakoga. "Neki ljudi mogu podnijeti dodatnu vodu bez problema. Ali oni sa žgaravicom su u nevolji", rekao je Farhadi.
Osim što preplavljivanje želuca vodom odjednom povećava rizik, isto vrijedi i za pijenje veće količine vode neposredno nakon obroka, kaže dr. Ellen Stein, gastroenterologinja sa Sveučilišta Rutgers.
"Lako možete premašiti kapacitet želuca, što može uzrokovati porast razine tekućine i izazvati više simptoma refluksa", rekla je. "To je isto kao prejedanje. Uvijek je bolje biti sit, ali ne i prepunjen." Osobe s refluksom obično imaju više simptoma nakon jela, pa pijenje previše vode u tom trenutku dodatno pogoršava problem, dodaje Chakraborty.
Postoji nekoliko strategija za smanjenje rizika od simptoma žgaravice. "Kako biste spriječili refluks, bolje je piti male količine vode tijekom cijelog dana umjesto puno odjednom, posebno tijekom ili odmah nakon obroka", savjetuje Chakraborty.
Dr. Naik predlaže šetnju nakon obroka. "To povećava motilitet - sposobnost vašeg želuca da se steže - i pomiče sadržaj dalje u probavni trakt kako bi se spriječio refluks", rekao je.
Dr. Stein preporučuje realan pristup potrebama za hidratacijom. "Piti dovoljno tekućine tijekom dana nije tako teško ako to činite od početka do kraja dana", kaže ona. Njezin je savjet piti kad osjetite žeđ i unositi vodu ravnomjerno.
"Obično podsjećam ljude da popiju malo vode kad se probude, malo uz doručak, gutljaj sredinom jutra, nešto uz ručak, popodne, uz večeru i rano navečer", rekla je. Boja urina dobar je pokazatelj – trebala bi biti bistra do blijedožuta.
Također, korisno je izbjegavati jelo neposredno prije spavanja i ležanje nakon obroka. Ograničavanje kisele hrane, čokolade, alkohola, kave, mente i začinjene hrane također može pomoći. Ako ste sve ovo isprobali i dalje imate problema, dr. Farhadi kaže da je vrijeme da potražite savjet liječnika.