Kvaliteta sna nije uvijek pod našom kontrolom, ali prehrana može imati velik utjecaj na to koliko dobro odmaramo. Određene namirnice i pića sadrže melatonin i triptofan, tvari koje potiču opuštanje i mogu poboljšati san.
Puretina je poznata po tome što izaziva pospanost, i to zbog triptofana koji sadrži. Iako je veći umor nakon blagdanskih obroka češće povezan s prejedanjem, triptofan uistinu pomaže boljem snu. Ova aminokiselina pomaže tijelu da stvara serotonin i melatonin, hormone važne za raspoloženje i san. Najbolji učinak postiže se kad se puretina, piletina, riba, jaja ili sjemenke kombiniraju sa zdravim ugljikohidratima.
Sok od višnje, osobito sorte Montmorency, postao je popularna prirodna pomoć za bolji san. Neka istraživanja pokazala su da redovito ispijanje soka od višnje može produljiti i poboljšati san. Najbolje je birati nezaslađeni sok jer dodani šećer može imati suprotan učinak. Budući da višnje sadrže prirodni melatonin, prije uvođenja u rutinu dobro je posavjetovati se s liječnikom, osobito ako uzimate lijekove.
Ribe poput lososa, srdela i skuše bogate su omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D, nutrijentima povezanim s boljim snom. Preporučuje se jesti ih dva do tri puta tjedno. Zdrave masti iz ribe mogu pomoći u regulaciji hormona i podržati kvalitetniji odmor.
Kivi sadrži serotonin koji tijelu pomaže da proizvodi melatonin. Neka istraživanja upućuju na to da konzumacija kivija prije spavanja može poboljšati san. Osim toga, ovo voće bogato je vlaknima i vitaminom C pa je dobar izbor za svakodnevnu prehranu.
Zdravlje crijeva povezano je i s kvalitetom sna. Povećan unos vlakana potiče rast korisnih bakterija u crijevima, što pozitivno utječe na cijeli organizam. Najbolji izvori vlakana su voće (maline, jabuke), povrće (brokula), mahunarke, orašasti plodovi i cjelovite žitarice.
Šalica toplog mlijeka prije spavanja poznat je trik za opuštanje. Iako znanstveni dokazi nisu jaki, sam ritual ispijanja toplog napitka može imati smirujući učinak i olakšati usnivanje.