ISTARSKI festival pašte u Žminju našao se među deset najboljih ljetnih gastro festivala u Europi, prema listi 25 najboljih koju je objavio putnički portal Big 7 Travel. Ovo je izuzetno priznanje, osobito kada se uzme u obzir da su među konkurencijom i globalno poznate manifestacije poput Festivala sardina u Portugalu i Festivala pizze u Napulju.
Mali istarski gradić tako je stao rame uz rame s nekima od najpoznatijih gastro destinacija Europe. Festival se održava početkom srpnja, a posjetiteljima nudi autentične istarske specijalitete poput fuža s pršutom i rukolom, raviola s vrganjima, slatkih njoka te raznih jela s tartufima.
"Smješteno u slikovitom selu iza stare citadele, ovo je mjesto gdje se ljudi iz svih krajeva okupljaju kako bi kušali jedinstvenu i tradicionalnu domaću tjesteninu. Uživajte u tjestenini s tartufima, fužima s pršutom i rukolom, makarunima s istarskim gulašem, raviolima s kozicama i tikvicama, raviolima s vrganjima i kremom od parmezana, njokima s čokoladom i mnogim drugim delicijama", piše portal.
"Osim uživanja u hrani, posjetitelji festivala mogu naučiti kako se izrađuju tradicionalni i lokalni oblici tjestenine, gledati kulinarske emisije, a najmlađi se mogu zabaviti u dječjim radionicama", navodi portal.
Na 13. mjestu našao se Sarajevo Street Food Market u Sarajevu, a ovako izgleda popis top 10 najboljih gastro festivala u Europi:
1. Festival sardina - Portimão, Portugal
2. Međunarodni festival kamenica i morskih plodova - Galway, Irska
Cijeli popis pronađite ovdje.