Mnogi ljudi koji se bore s nesanicom ili lošom kvalitetom sna često zaboravljaju da bi uzrok mogao biti povezan s onim što jedu navečer. Čak i ako jedemo nekoliko sati prije odlaska na spavanje, određene namirnice mogu imati veći utjecaj na san nego što mislimo. Iako stres, hormoni i dnevni ritam imaju svoju ulogu, večernja prehrana također može ometati opuštanje i uspavljivanje.
Prema riječima liječnika dr. Michaela Chichaka i savjetnice za prehranu Elle Serafine, jedna od namirnica koju bi trebalo izbjegavati nakon 18 sati je tamna čokolada. Iako se često hvali zbog svojih zdravstvenih prednosti i smatra se zdravijom alternativom mliječnoj čokoladi, sadrži tvari koje mogu otežati san.
"Tamna čokolada sadrži kofein, stimulans koji aktivira središnji živčani sustav i može odgoditi uspavljivanje", objašnjava dr. Chichak za SheFinds. Dodaje da također sadrži teobromin, spoj koji može povećati broj otkucaja srca i time otežati opuštanje.
Mnogi ne znaju da i mala količina kofeina navečer može poremetiti ciklus spavanja. Iako tamna čokolada nije snažan izvor kofeina poput kave, njezin učinak može se osjetiti kroz umor, probleme s pamćenjem i narušenu rutinu sna. Ako se borimo sa snom, stručnjaci savjetuju da tamnu čokoladu konzumiramo ranije tijekom dana.
Za one koji ne mogu bez večernjeg deserta, Serafina preporučuje punjene datulje s bademovim maslacem i malo cimeta kao zdraviju poslasticu. Dr. Chichak dodaje da je šaka badema ili oraha, uz umirujući biljni čaj poput kamilice, odličan izbor za opušteno i mirno večernje raspoloženje.