VODITELJ kasnonoćnog showa i komičar Jimmy Kimmel mogao bi promijeniti profesiju i postati kuhar.
Tjedan dana nakon što je gostovao u kućnom izdanju showa Ellen DeGeneres, ispunio je obećanje i objavio jedan od svojih poznatih recepata. Odlučio je pokazati kako priprema tjesteninu koju njegova djeca obožavaju, a pravi je, kako kaže, skoro svaki dan.
Jelo koje naziva Pasta Tina sadrži šest sastojaka: tjesteninu, konzervu graha, pileći ili povrtni temeljac, maslinovo ulje, češnjak i parmezan.
Nakon što stavi kuhati vodu za tjesteninu, Kimmel počinje s pripremom umaka. Za kremasti umak pomoću blendera napravi pire od graha iz konzerve.
“Tako djeca ne znaju da jedu grah”, kazao je otac dvogodišnjaka Billyja i petogodišnje Jane.
Potom tjesteninu stavlja u kipuću vodu.
Tri izgnječena češnja češnjaka stavi na zagrijano maslinovo ulje i miješa dok ne dobiju zlatnu boju. Potom ga doda u pire od graha, a za okus umiješa pileći ili povrtni temeljac.
Umak pomiješa s tjesteninom i prije serviranja pospe parmezanom.
Zaključak njegove djece?
“Dobro je”, kaže Jane.