Turkinja pokazala kako se kuha prava turska kava, jedan korak vjerojatno preskačete

AKO spadate među one koji ne znaju kako se zovu dok ne popiju prvi gutljaj prave turske kave, ovaj video trebate pogledati.

Turkinja koja živi u Bosni na svom je TikTok profilu @jednaturkinja pokazala kako se priprema tradicionalna pjenasta turska kava i tako iznenadila mnoge, koji su shvatili da preskaču jedan važan korak. Pogledajte video.

Turkinja je u videu odmjerila vodu za jednu šalicu i ulila je u džezvu, a zatim dodala jednu žličicu kave, brzo promiješala i ostavila da se kuha, no više nije miješala. 

Kada je kava počela ključati, maknula je džezvu i žlicom je pažljivo pokupila pjenu te je zatim prebacila u šalicu - a upravo je to korak koji vjerojatno preskačete. Džezvu je potom vratila na štednjak i pričekala da kava ponovno proključa te nakon toga ostatak kave ulila u šalicu.

Otkrila važan detalj

U komentarima je otkrila i još jedan važan detalj, a to je da se kava kuha u - hladnoj vodi. "Mi stavimo odmah na početku, odmah kada je hladna voda pa se kava i voda kuhaju zajedno", pojasnila je. 

Inače, hladna voda produljuje vrijeme kuhanja, dajući kavi više vremena da otpusti svoje okuse u vodu. Eto, sad možete pripremiti pravu tursku kavu i uživati u okusima.