DOK naše tržnice uglavnom nude samo domaću hranu, a najegzotičnije što na njima možete vidjeti je hobotnica ili djevičansko maslinovo ulje, na stranim se tržnicama mogu naći mnogi egzotični primjerci životinja, pripremljenih za hranu, borbu ili za držanje u kući. Prodaja egzotičnih životinja na nikaragvanskoj Orijentalnoj tržnici nevjerojatno je popularna.
Unatoč zabrani, preprodavače nitko ne nadzire pa se tako u redovnoj ponudi mogu naći iguane, sove, oposumi, egzotične ptice, majmunčići pa čak i mali krokodili. Najgore je što se često prodaju samo pojedini dijelovi tijela tih životinja pa one završe osakaćene ili mrtve. Centar za spas životinja u nacionalnom zoološkom vrtu svake godine spasi oko 1.000 divljih životinja iz ruku ilegalnih švercera. Pruže im pomoć u veterinarskoj klinici, a kada se oporave puste ih u divljinu.