Salt Bae, pravim imenom Nusret Gökçe, turski je mesar i kuhar koji je postao globalno poznat 2017. godine zbog svoje tehnike za pripremu i začinjavanje mesa. Osam godina kasnije čini se da njegova slava ne blijedi, iako se mnogi čude kako su cijene u njegovim restoranima dosegnule nezamislive visine. Iznos jednog od računa iz njegovog restorana ponovno se proširio društvenim mrežama.
Prošle godine Salt Bae je na društvenim mrežama podijelio račun iz svog Nusret-Et restorana u Dubaiju koji je goste koštao nevjerojatnih 398.630 AED (oko 99.000 eura). Račun uključuje pet boca obične vode za 59 eura, tri zlatna odreska za nešto više od 1180 eura i tri boce vina za 59.000 eura. Pornstar Martini kokteli koštali su gotovo 118 eura po komadu, a napojnice su iznosile čak 21.000 eura, što je izazvalo burne reakcije na društvenim mrežama.
Salt Bae nije rekao mnogo o svojim cijenama, osim što je u opisu objave napisao: "Novac dolazi, novac odlazi". Često podsjeća da je napustio školu s 12 godina kako bi radio kao mesarski šegrt i pomogao obitelji u plaćanju računa. "Ustajao sam u šest ujutro, putovao dva sata vlakom i pola sata autobusom. Onda cijeli dan na nogama, radio bez dana odmora i bez godišnjeg odmora", rekao je za The Times 2019. godine.
Na društvenim mrežama reakcije na račun bile su oštre. Jedan korisnik komentirao je: "Po mom mišljenju, usluga tamo ne zaslužuje napojnicu od 90 tisuća". Drugi je napisao: "Sramotno je dok milijuni ljudi pate od gladi". Treći komentar glasio je: "To bi nahranilo najmanje 100.000 djece koja gladuju diljem svijeta!" Četvrti je zaključio: "Zamislite da ste toliko bogati... i onda sve potrošite na precijenjenu hranu".
Salt Bae je svoj brend proširio diljem svijeta i otvorio restorane u različitim zemljama, uključujući London. Njegova reputacija i dalje izaziva rasprave o tome koliko je luksuz zaista luksuzan i koliko su ljudi spremni platiti za trenutak slave s najpoznatijim posipačem soli na svijetu.