Jeremy Clarkson, poznati televizijski voditelj i zvijezda emisije Clarkson's Farm, priznao je da ga i dalje muči jedan neobjašnjiv problem u vođenju vlastitog puba, unatoč tome što većina poslovanja u The Farmer's Dogu sada napokon ide po planu.
Clarkson je pub otvorio prošle godine, a sam je opisao prve tjedne kao "potpuni kaos". Zbog velikog interesa posjetitelja, redovi su se protezali izvan vrata dok su gosti čekali priliku da dođu do šanka. U seriji Clarkson's Farm gledatelji su mogli vidjeti s kakvim se teškoćama suočavao pri otvaranju lokala – od građevinskih problema do pokušaja da sve završi prije nego što je objekt bio spreman.
Dodatne poteškoće donijela je i njegova odluka da pub nudi isključivo jela pripremljena od sastojaka proizvedenih u Ujedinjenom Kraljevstvu. Takva je politika, kaže, poskupjela jelovnik, ali i dalje smatra da vrijedi podržavati domaće proizvođače i britansku poljoprivredu.
No, unatoč svemu što je naučio u prvoj godini vođenja puba, postoji jedna stvar koja ga i dalje zbunjuje – stanje u muškom toaletu.
U nedavnom videu Clarkson je otkrio da ga najviše frustrira ponašanje dijela gostiju. "Stvar koja me najviše zbunjuje je, oprostite na izrazu, to što ljudi odu na zahod, sjednu na školjku – i nekako promaše. Ne mogu shvatiti kako im to uspijeva", rekao je kroz smijeh, ali i s dozom očaja. Dodao je kako, zbog zakonskih ograničenja, ne smije postaviti sigurnosne kamere u kabine, pa vjerojatno nikada neće saznati tko to radi.
Clarkson je i ranije govorio o sličnim incidentima, navodeći da ga "ništa nije moglo pripremiti na užas onoga što je zatekao u The Farmer's Dogu", opisujući prizor kao "kaos koji se ne može riješiti običnom opremom za čišćenje". Čak je, kaže, morao angažirati tim stručnjaka kako bi sanirali toalet nakon jednog od takvih slučajeva.
Unatoč svemu, Clarkson ostaje optimističan. I dalje vjeruje u svoj koncept "kupuj britansko" i smatra da gosti u njegovu pubu više uživaju znajući da jedu lokalno proizvedenu hranu.
"Mislim da smo u The Farmer's Dogu na pravom putu s ovom idejom da ne nudimo samo britansko pivo, nego i hranu uzgojenu ili proizvedenu od strane naših farmera. Ljudi to cijene – znaju da je sve što jedu uzgojeno ovdje, a ne dopremljeno avionom", poručio je Clarkson.