Pinca, sirnica ili pogača - kako god je nazvali, riječ je o jednom od onih uskrsnih klasika koji se jednostavno ne propuštaju. Mirisno i bogato tijesto, obogaćeno maslacem, jajima te notama citrusa, vanilije ili ruma, već desetljećima zauzima počasno mjesto na stolovima diljem Hrvatske.
Index je testirao ponudu s polica i iz pekarnica. Isprobali smo najpoznatije kupovne pince i usporedili ih po cijeni, okusu i kvaliteti. Jedna pinca se nije pronašla na našem popisu pa ste nam zatrpali komentare oduševljeni Bobisovom premium sirnicom, koju smo nakon toga morali testirati.
⭐⭐⭐⭐
Cijena: 7,99 eura / 700 g
Gdje kupiti: u Bobis pekarnicama i pojedinim Tommy trgovinama
Riječ je o ručno rađenoj pogači od kiselog tijesta, sa slatkastom aromom naranče koja se osjeti već na prvi zalogaj. Okus je bogat i aromatičan, ali ono što nam se posebno svidjelo jest da nije preslatka. Na vrhu ima zanimljiv slatki, hrskavi posip od granuliranog šećera koji daje lijep kontrast tijestu.
Premium verzija teži 700 grama pa dolazi i s nešto višom cijenom od 7,99 eura. Unatoč tome, dostupnost proizvoda u trgovinama je ograničena. Na policama je u trenutku provjere ostalo samo nekoliko komada, a u nekim trgovinama je nismo ni pronašli.
Okusom se definitivno popela visoko na našoj ljestvici, ali za cijenu od 7,99 eura očekivali smo baš savršen spoj. Pogača je mogla biti malo mekša i prozračnija. Vrijedi li platiti osam eura za pogaču od 700 grama? Ako pogledamo omjer cijene, količine i kvalitete, rekli bismo da da. Prazne police i gomila komentara potvrđuju da nismo jedini koji to misle.