ZAMISLITE ovo - nalazite se na zabavi i pred vama je zatvorena boca vina. Odjednom imate osjećaj da vas svi u prostoriji promatraju i čekaju hoćete li uopće moći otvoriti bocu uz pomoć vadičepa ili će sve poći po krivu i pluteni čep će zapeti u boci.
No, iako otvarači za vino mogu na prvi pogled izgledati komplicirano, jednom kad svladate tehniku, sve ide kao podmazano. U nastavku donosimo objašnjenje kako koristiti dvije najčešće vrste otvarača za vino.
Ovo je najčešći otvarač koji koriste konobari i sommelieri. Sastoji se od tri osnovna dijela: nožića za foliju, poluge i spirale. Nožićem prvo zarežite foliju kako biste je mogli ukloniti. Zatim vrh spirale stavite u sredinu pluta i počnite uvrtati u smjeru kazaljke na satu sve dok spirala ne uđe gotovo do kraja.
@wineonline.ca How to open a wine bottle with a waiter's friend corkscrew 🍾😎 #wineloversclub #howtoopenwinebottle #winetips #howtotiktok ♬ Funky Night - Official Sound Studio
Kada ste to napravili, upotrijebite polugu kako biste, malo po malo, čep izvadili iz boce. Upotrijebite prvi zarez poluge da povučete čep do pola, a zatim prijeđite na drugi zarez da ga potpuno izvučete. I to je to!
Ovaj otvarač ima prepoznatljive dvije "ruke" ili "krila" s obje strane pa je vrlo intuitivan za korištenje. I u ovom ćete slučaju prvo skinuti foliju i spiralu staviti točno u sredinu plutenog čepa te okretati gornju ručku (koja često služi i kao otvarač za pivo). Kako ju okrećete, tako će se "krila" otvarača podizati prema gore.
@phiphiwine What next? how to open a wine bottle with a double lever corkscrew? #winetok #winetiktok #winelovers #winefail #corkscrewhack ♬ original sound - phiphi wine & champagne
Kad su krila potpuno podignuta, objema rukama ih pritisnite prema dolje - to će podignuti pluteni čep prema gore. Ako pluteni čep ne izađe do kraja, lagano nastavite uvrtati i ponovno pritisnite krila. Na kraju samo čvrsto primite bocu jednom rukom, otvarač drugom i lagano izvucite pluteni čep do kraja.