Mnoge namirnice koje se na prvi pogled doimaju zdravima zapravo mogu imati suprotan učinak, osobito kod žena starijih od 40 godina. U tom razdoblju tijelo prolazi kroz prirodne promjene - metabolizam se usporava, mijenjaju se hormoni i raste osjetljivost na određenu hranu. Zbog toga neke uobičajene "zdrave" opcije mogu pridonijeti debljanju, upalama i probavnim tegobama. Stručnjaci upozoravaju na sljedeće vrste hrane koje bismo, unatoč njihovoj reputaciji, trebali izbjegavati jer uzrokuju debljanje.
Iako se često smatraju zdravijom zamjenom za šećer, umjetna sladila također mogu potaknuti upalne procese.
"Iako se možda čine kao zdravija alternativa šećeru, umjetna sladila zapravo mogu izazvati upalu u tijelu, što može pridonijeti debljanju i drugim zdravstvenim problemima", kaže savjetnica za prehranu Joanna Wen za SheFinds.
Ove pločice često se predstavljaju kao zdrava užina, ali zapravo sadrže puno dodanih šećera, šećernih alkohola i aditiva. Dijetetičarka Ro Huntriss ističe: "Mnoge od tih pločica više nalikuju slatkišu nego uravnoteženom obroku. Ipak, ako ih birate, pažljivo čitajte deklaracije i odaberite one s više proteina i vlakana te što manje dodanih šećera."
Biljni burgeri, veganske kobasice, hrenovke i medaljoni često sadrže brojne konzervanse i umjetne sastojke. "Takvi proizvodi mogu sadržavati sastojke koji potiču upalu, poput konzervansa, rafiniranih ulja i aditiva", upozorava nutricionist Jacek Szymanowski.
Zaslađene žitarice koje mnogi jedu za doručak mogu uzrokovati probavne smetnje i upale. Nutricionistica Lisa Richards napominje: "Ove žitarice obično su napravljene od rafiniranih žitarica koje nemaju vlakna ni esencijalne nutrijente. Dakle, velika količina šećera uzrokuje nagli skok šećera u krvi, a zatim pad, što dovodi do nadutosti i nelagode."
Jogurt može biti zdrav doručak, ali aromatizirane varijante često sadrže puno dodanog šećera i umjetnih aroma. "Prevelik unos šećera narušava ravnotežu crijevnih bakterija, smanjuje broj korisnih mikroba i povećava broj štetnih", kaže nutricionistica Meena Bulaji. Dodaje da umjetne boje i arome u takvim jogurtima također mogu izazvati migrene.
Pri cijeđenju voća prirodni se šećeri koncentriraju i tako nastaje kalorično piće koje može poremetiti razinu šećera u krvi. "Birajte sokove koji su 100 posto voćni, bez dodanih šećera. Neki sokovi imaju jednako šećera kao limenka gaziranog pića", upozorava nutricionistica Sheri Berger.
Iako je voće zdrav izbor, konzervirano voće često sadrži velike količine dodanog šećera, osobito kada je u sirupu. Nutricionistica Khushali Shah upozorava: "Čak i ako je u vodi ili soku, može sadržavati dodane šećere ili konzervanse koji uzrokuju nagli skok šećera u krvi." Osim toga, takvo voće često sadrži manje vitamina i minerala te dodatni natrij.