Ako imate visoki krvni tlak, liječnik vam je vjerojatno preporučio promjene životnih navika. Problem je što mnogi ljudi ne znaju da imaju hipertenziju jer ona u početku često ne uzrokuje nikakve jasne simptome.
Krvni tlak označava pritisak kojim krv djeluje na stijenke krvnih žila. Normalnim se vrijednostima smatraju one ispod 120/80 mm Hg. Gornji, sistolički tlak, pokazuje pritisak dok srce pumpa krv, dok donji, dijastolički, pokazuje tlak između otkucaja srca. Dugotrajno povišen tlak povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući moždani udar, srčane bolesti, oštećenje bubrega i probleme s vidom.
"Ako vam je dijagnosticiran visoki krvni tlak, važno je promijeniti životne navike. Obratite pozornost na prehranu, tjelesnu težinu i razinu aktivnosti", kaže nutricionistica Maria Elena Fraga. Jedna od najčešćih pogrešaka je podcijeniti koliko prehrana može utjecati na krvni tlak. Male promjene u svakodnevnim navikama mogu pomoći u boljoj kontroli vrijednosti tlaka, piše EatingWell.
Smanjite unos soli
Prehrana s previše soli može pridonijeti zadržavanju tekućine u tijelu i povećanju krvnog tlaka. Mnogi ljudi nisu svjesni koliko soli zapravo unose jer se ona često nalazi u gotovim i prerađenim namirnicama. Velike količine soli često se kriju u juhama iz vrećice, gotovim jelima, suhomesnatim proizvodima, grickalicama i raznim umacima.
Unos soli možete smanjiti tako da jela začinite češnjakom, začinskim biljem i drugim začinima umjesto dodatne soli. Prije kupnje korisno je pročitati deklaracije i obratiti pozornost na količinu soli u proizvodima.
Jedite više hrane bogate kalijem
Kalij pomaže tijelu izbaciti višak natrija i može pridonijeti opuštanju krvnih žila, što pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka. Dobar izvor kalija su voće i povrće, ali i namirnice poput leće, graha, soje, krumpira, špinata, suhih šljiva, banana, marelica, orašastih plodova i nemasnih mliječnih proizvoda.
Pokušajte tijekom dana uključiti više različitih vrsta voća i povrća jer raznolika prehrana pruža tijelu potrebne minerale i hranjive tvari.
Češće kuhajte kod kuće
Obroci iz restorana i gotova hrana često sadrže više soli nego što očekujemo. Kada kuhate kod kuće, lakše možete kontrolirati količinu soli i birati kvalitetnije namirnice.
Voće, povrće, mahunarke, cjelovite žitarice i svježe meso ili riba prirodno sadrže malo soli. To ne znači da se morate potpuno odreći odlazaka u restorane, ali vrijedi birati jednostavnija jela. Prednost dajte pečenim, kuhanim ili jelima pripremljenima na pari, uz povrće kao prilog. Umake i dodatke koji često sadrže puno soli možete zatražiti sa strane.
Razmislite o DASH ili mediteranskoj prehrani
DASH prehrana razvijena je s ciljem pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Temelji se na većem unosu voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica i nemasnih izvora proteina, dok ograničava previše soli, zasićene masti, slatkiše i velike količine crvenog mesa.
Slična je i mediteranska prehrana, koja se temelji na svježim namirnicama, ribi, povrću, maslinovom ulju, orašastim plodovima i cjelovitim žitaricama. Posebno se ističe ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje sadrži spojeve povezane sa zdravljem srca.
Važne su i druge životne navike
Osim prehrane, na krvni tlak utječu i druge navike. Redovita tjelesna aktivnost, prestanak pušenja, smanjenje stresa i održavanje zdrave tjelesne težine mogu pomoći u njegovoj kontroli. Važno je i dovoljno spavati. Većini odraslih osoba preporučuje se između sedam i devet sati sna tijekom noći.
Ako promjene životnih navika nisu dovoljne, liječnik može preporučiti odgovarajuću terapiju. Visoki krvni tlak čest je problem, ali postoje brojni načini na koje možete pomoći svom zdravlju. Čitanje deklaracija, češće kuhanje kod kuće i veći unos voća i povrća jednostavne su promjene koje dugoročno mogu napraviti veliku razliku.
Za prilagođeni plan prehrane najbolje je potražiti savjet nutricionista.