Janis Luize Rocha Leites (30) iz San Diega tvrdi da joj je prehrana sastavljena isključivo od mesa i životinjskih proizvoda potpuno promijenila život i pomogla da izgubi devet kilograma u 30 dana.
Kada je Janis proslavila 30. rođendan, kaže da se "nije osjećala najbolje". "Nisam bila zadovoljna svojim tijelom ni kožom. Osjećala sam da nemam energije", rekla je. Godinama je isprobavala različite dijete, a dvije je godine bila vegetarijanka. Unatoč trudu, i dalje su je mučile "male crvene točkice" na koži, a primijetila je i da joj se kosa prorjeđuje.
Sve se promijenilo kada je srela prijatelja kojeg nije vidjela šest mjeseci. Odmah je uočila kako su mu se koža i kosa poboljšali, a on joj je otkrio da se hrani isključivo životinjskim proizvodima, u skladu s karnivorskom dijetom. Janis se odlučila okušati u istom režimu.
Janis je prestala piti alkohol i posvetila se karnivorskoj prehrani na 30 dana, nakon čega je, tvrdi, izgubila oko devet kilograma. "Oduvijek sam imala osjećaj da nešto nije u redu s povrćem. Čak i kada je bilo organsko, uvijek bih se osjećala napuhnuto. Ova prehrana suzbija žudnju za hranom. Jako sam voljela slatko, ali toga više nema. Osjećam se kao nova osoba", objasnila je.
Navodi da se riješila podbratka, dobila ravan trbuh i stabilizirala menstrualni ciklus.
Ispričala je i da se prije borila s "moždanom maglom", dok se sada budi "svaki dan potpuno bistre glave". Poboljšanja je primijetila i na koži. "Koža mi se očistila. Prije sam imala nešto što je izgledalo kao mrlje, male crvene točkice. Lice bi mi znalo oticati. Bore su nestale. Osjećala sam se kao da sam bila na botoksu", rekla je.
Njezin dan obično počinje kajganom i mesom, ponekad i juhom od kostiju, a kasni ručak obično uključuje pečeno meso. Ipak, stručnjaci napominju da ovakav režim prehrane može povećati rizik od bubrežnih kamenaca i dijabetesa tipa 2.
Iako se Janis osjeća bolje i tvrdi da joj je karnivorska prehrana donijela niz pozitivnih promjena, stručnjaci ističu da ovakav način prehrane zahtijeva poseban oprez. Dugotrajno izbjegavanje povrća, voća i vlakana može negativno utjecati na rad crijeva i probavu, dok visoki unos zasićenih masti može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Stručnjaci upozoravaju i na mogućnost nedostatka ključnih vitamina i minerala, kao što su vitamin C, folna kiselina i određeni antioksidansi, koji se prirodno nalaze u biljnim namirnicama.
Zbog izrazito visokog unosa proteina i purina, povećava se i rizik od bubrežnih kamenaca te opterećenja jetre i bubrega. S obzirom na to da ne postoje dugoročne studije o sigurnosti karnivorske dijete, liječnici preporučuju da se ovakav režim provodi samo uz medicinski nadzor, osobito kod trudnica, osoba s kroničnim bolestima ili onih koje imaju povijest metaboličkih poremećaja.